料理ブーム

冷蔵庫の中身と格闘する毎日ですw
昨今は、インターネットでレシピが手軽に探せて楽ですねヽ(´ー`)ノ
COOKPADだと、材料を2,3入力すれば有りモノの中から作れるモノがすぐ見つかるw
【10月26日】
・かぼちゃとウインナーのソース炒め
かぼちゃとウインナーのソース炒め
残ったカボチャと、賞味期限間近のウィンナーの処理のために作ったw
翌日の弁当おかずになりました^^b
【10月27日】
・ベーコンのバター醤油焼きうどん
ベーコンのバター醤油焼きうどん
生めんタイプのうどんが1食余っていたので、賞味期限間近のベーコンを使用して作った。
・りんごのケーキ~生クリーム&お豆腐~
りんごのケーキ~生クリーム&お豆腐~
少し前にカルボナーラを作るために買った、生クリームの処理のために作ったw
製菓は初めての経験でしたが、なかなか上手くいったヽ(´ー`)ノ
生クリームの混ぜ混ぜが結構骨が折れました;
会社の人や母、彼女さん、今回の入院騒ぎでお世話になった母の友人に
差し上げることもでき、喜ばれました。
【10月28日】
・ミネストローネ
ミネストローネ
色々野菜の残りをフル活用して、トマト煮(ミネストローネ)を作ってみた。
切って放り込んで、じっくり煮るだけという、意外に簡単だがおいしいメニューでした。
次は何を作ろうかな~。

Read 2 comments

  1. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322)
    ちょっと見ないうちにいろいろあったみたいだね。
    手術成功してよかったね!無事退院してもらって、忘年会の飲みの日に家でご挨拶できればと思います。
    そして、料理頑張ってますね~
    俺もちょっと前に一人暮らし状態になったけど、ハンバーグやら餃子やら簡単なものばかり作ってたわ
    パソコンで調べるなんて思いつかんかった・・
    今度お食事会でも開催してくださいな(^^♪

  2. AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 8.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; GTB0.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; MDDS; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; FDM; Sleipnir/2.9.6)
    >>ひろ
    いやほんと、色々あったんですわ(´ヘ`;)
    ホント良かったです。
    確かにお食事会もありかもしらんな。
    まあ、人数分作るのが大変そうではあるが・・・w
    あまり何品も作る必要性を感じないタイプなのでw

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